meat1
meat1

اللحوم

السودان هو أحد أكبر منتجي المواشي في العالم، ويميز سلالات المواشي التي ينتجها جودة لحومها سواء تمت تربيتها في الأراضي الرملية شبة الجافة أو في السهول ذات التربة الطينية.

تتغذى مواشينا التي تتربى بشكل طبيعي على الكلأ، نظرًا لقيمته الغذائية العالية. ولحومها الطرية جعَلتها مما يفضله المستهلكين خاصة في منطقة الخليج العربي وكذلك في عدة دول عربية وأفريقية.

تخضع عمليات الذبح لمعايير صارمة وتتم في مذابح حديثة وموثوقة تلتزم بأعلى مقاييس الجودة، حيث أننا نتعامل فقط مع المذابح ذات السجل المثبت والمتسق فيما يتعلق بمعايير الجودة.

اللحم الضأني

تتم مراقبة مواشينا من الضأن بشكل دوري للحرص على خلو لحومها من أي أمراض، وتتم عمليات الذبح في مسالخ موثوقة تلتزم بأعلى بمعايير حفظ الجودة. كما أننا نتوخى معايير السلامة في نقل اللحوم ونحرص على نظافة وبرودة وسيلة النقل من المصدر لوجهة التسليم لضمان وصول اللحوم بأحسن جودة.

اللحم البقري

نتحكم بشكل كامل بعمليات تأمين اللحم البقري والذي يأتي مباشرة من معالفنا في السودان. وتخضع اللحوم في جميع المراحل لمراقبة فريقنا الدقيقة للجودة، من المصدر وحتى وصولها لعملائنا.